De Nederlandse naam is afgeleid van de giftige stof saponine die de plant bevat,
vooral in de wortel, en die gaat schuimen bij contact met water.
De soortaanduiding officinalis geeft aan dat de plant medicinaal werd gebruikt.
De wortels van de plant ( foto ) werden vroeger gebruik om wasgoed te bleken.
Een aftreksel van de wortels werd daartoe schuimig geklopt
en het schuim werd gesprenkeld over het wasgoed dat op een bleekveld uitgespreid lag.
Na droging in de zon werd het gedroogde schuim afgeborsteld.



DSC_2565