https://www.kamikaze-sushi.de/ - Ursprünglich als Konservierungsmethode für Süßwasserfische entwickelt und eher ein Essen für die ärmere Landbevölkerung, erfreut sich Sushi heutzutage einer großen Beliebtheit auch außerhalb von Japan. Was viele Sushi-Liebhaber nicht wissen ist, dass diese Methode der Konservierung gar nicht in Japan erfunden wurde, sondern entlang des Flusses Mekong, der, unter anderem, durch China, Thailand und Vietnam fließt. So unterschiedlich die Regionen, so unterschiedlich entwickelten sich auch die Sushi-Arten. KAMIKAZE SUSHI greift diese Vielfältigkeit des Sushis auf und hat sich zur Philosophie gemacht, dass keine Variante und keine Kombination zu abwegig ist.